رعایت موازین بهداشتی در کشتارگاهها و قرنطینه حمل و نقل فرآورده های خام دامی از آنجا که به طور مستقیم با سلامت افراد جامعه در ارتباط بوده، بسیار حائز اهمیت است.

نکته ای مهم که این روزها از چشم مسئولین شهرستان چرام دور مانده است و حمل و نقل این فرآورده های خام دامی، به صورت کاملا غیر بهداشتی صورت می گیرد.

براساس این گزارش چندین روز است که در پی خرابی ماشین حمل گوشت در شهرستان چرام، قصاب‌های چرامی به ناچار لاشه های گوشت خود را با ماشین‌های شخصی و وانت حمل کرده و برای عرضه به قصابی‌های خود می برند.

کهیار دادپور مسئول صنف قصابی های شهرستان چرام در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری چرام با بیان اینکه تاکنون چندین بار این مشکل به وجود آمده است، اظهار داشت: بارها از طریق فرمانداری، دامپزشکی، شهرداری و شورای شهر این مشکل را مطرح و پیگیری کردیم که به دلیل فرسودگی ماشین حمل گوشت، هر بار پس از تعمیر دوباره خراب می شود.

وی افزود: الان 2 روز است که ماشین حمل گوشت خراب شده است و پزشک کشتارگاه نیز اعلام کرده تا زمان رفع نشدن مشکل دیگر کشتار انجام نخواهد شد.

دادپور تصریح کرد: با توجه به اهمیت سلامت، کشتار دام و نحوه حمل و نقل آن بی توجیهی بیشتر در این حوزه می تواند در سایه ایرادات بهداشتی، سلامت عمومی شهروندان را به مخاطره بیاندازد. 

 حال باید دید که ادارات متولی این امر از جمله، دامپزشکی، شبکه بهداشت و شهرداری چه تدابیری را برای رفع مشکل فوق اتخاذ خواهند کرد و رفع ایرادات و نواقص موجود در ساختار کلی این کشتارگاه کی حل خواهد شد .