مهدی یوسفخانی، رئیس اتحادیه مرغ و ماهی فروشان با اشاره به افزایش قیمت های اخیر در بازار مرغ اظهار داشت: طی هفته گذشته مرغ به بیشترین حد قیمت خود یعنی تا 7900 تومان رسید که این قیمت از روز چهارشنبه هفته گذشته تا امروز با 200 تومان کاهش قیمت همراه بوده است.

وی با عنوان اینکه قیمت مرغ تا روزهای آینده باز هم با کاهش همراه خواهد بود، افزود: وضعیت تولید از پانزدهم تا 20 تیر بهتر خواهد شد از همین رو قیمت ها نیز تا 6800 کاهش پیدا می کنند با وجودی که قیمت مصوب مرغ که مورد تایید سازمان حمایت از مصرف کنندگان نیز هست 7 هزار تومان می باشد.

رئیس اتحادیه مرغ و ماهی فروشان ادامه داد: 7 هزار تومان نرخ عادلانه ای است که هم به نفع مصرف کننده خواهد بود و هم اینکه تولید کننده به سود معقول و متعادلی خواهد رسید که این اتفاق انشاالله به زودی طی روزهای آینده رخ خواهد داد.

یوسفخانی با بیان علت کاهش قیمت در روزهای آتی، عنوان کرد: علت این کاهش قیمت مرغ و رسیدن آن به حالت متعادل جوجه ریزی مناسبی است که در اواخر اردیبهشت و خرداد ماه صورت گرفته و چون حدود 50 روز زمان لازم است تا جوجه مرغ ها به بهره بردای برسند به همین خاطر حدود 20 تیرماه وضعیت عرضه بهتر از قبل خواهد شد.

 وی با اشاره به قیمت مرغ زنده با توجه به 7 هزار تومان نرخ مرغ آماده طبخ، بیان کرد: وقتی قیمت مرغ آماده طبخ 7 هزار تومان است به این معنی است که قیمت مرغ زنده 4500 تومان می باشد در واقع این بدان معنی است که قیمت متناسب با مرغ زنده و احتساب هزینه های کشتارگاه و ضایعات مرغ قیمت متناسب با آن 7 هزار تومان است.

وی در پایان با تاکید بر افزایش قیمتی که در نهاده های دامی من جمله ذرت در ماه های اخیر داشته ایم، خاطر نشان کرد: مرغ زنده بعد از کشتار حدود 26 درصد ضایعات دارد از طرف دیگر قیمت برخی نهاده های دامی من جمله ذرت در ماه های اخیر با افزایش همراه بوده اند که با محاسبه تمام این موارد 4500 قیمت بسیار مناسبی است که می توان برای مرغ زنده تعیین کرد.