در کشمیر،با توجه به سر سبز بودن همچنین رویش انواع گل در کشمیر این منطقه محل مناسبی برای پرورش زنبور و تولید عسل است.

در سالهای اخیر پرورش زنبور عسل در کشمیر افزایش پیدا کرده است و مردم عادی به این کار علاقه نشان می‌دهند.

طبق آمار رسمی بیش از 40 هزار مرکز پرورش زنبور عسل در کشمیر فعال است علاوه بر آن مردم محلی نیز به چند کندو برای تولید عسل اقدام می‌کنند که هنوز تعداد واقعی چنین مکان‌هایی مشخص نشده است.

عسل تولید شده در کشمیر از کیفیت خوبی برخوردار است و گرانترین عسل تولید شده در جهان می‌باشد.

عسل تولید شده در کشمیر به ویژه مارک زفرون به هند و کشورهای دیگر صادر می‌شود.

هنوز تولید عسل در کشمیر صنعتی نشده و بیشتر مراکز تولید از شیوه‌های سنتی برای بسته‌بندی و جدا کردن موم از عسل استفاده می‌کنند.

در عکس‌های زیر تصاویر تولید عسل در کشمیر را مشاهده می‌کنید.