روابط عمومی دامپزشکی کرمانشاه روز پنجشنبه به نقل از تورج کرمیان افزود: پس از انجام آزمایش لازم و عملیات تایپینگ نوع گوشت در راستای کیفیت و مشخص شدن نوع گوشت، محرز شد که این میزان گوشت چرخ کرده به دلیل اختلاط با آلایش های دامی غیرمجاز قابلیت مصرف انسانی ندارد و با اخذ حکم قضایی عملیات امحای آن انجام گرفت.
وی با اشاره به دقت و حساسیت شبکه دامپزشکی استان بر انجام آزمایش های تکمیلی مبنی بر احراز صحت و سلامت گوشت و فرآورده های خام دامی وارد شده به استان، گفت: تا قبل از انجام این آزمایش ها توسط دامپزشکی اجازه توزیع گوشت و فرآورده خام دامی در فروشگاه ها و مراکز فروش داده نمی شود.
کرمیان خاطرنشان کرد: پیگیری های شبکه دامپزشکی در زمینه فرآیند تولید این میزان گوشت چرخ کرده از کارخانه تولیدکننده در استان مبدأ ادامه دارد و فرد متخلف نیز به مراجع ذیصلاح قانونی ارجاع داده شده است.
به گفته این مقام مسوول، چند شرکت تولیدی در کشور وجود دارد که گوشت چرخ کرده را به صورت منجمد و بسته بندی شده به نقاط مختلف ایران صادر می کنند که کرمانشاه نیز یکی از این استان ها به شمار می رود و دامپزشکی نیز قبل از عرضه گوشت در بازار با ضبط موقت آزمایش های تکمیلی لازم بر آنها را انجام می دهد.
وی با تقدیر از همکاری دستگاه قضایی در راستای کمک به شبکه دامپزشکی با هدف تأمین حفظ سلامت و بهداشت عمومی جامعه، گفت: شهروندان می توانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف مراتب را از طریق شماره تلفن چهار رقمی 1512 و سامانه پیامکی 100010001512 اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه اطلاع دهند.
رییس شبکه دامپزشکی کرمانشاه تأکید کرد: مردم گوشت مصرفی خود را تنها از مراکز عرضه مجاز که دارای مهر و تأییدیه بهداشتی دامپزشکی است، تهیه و از خرید گوشت چرخ کرده آماده شده در قصابی ها خودداری کنند.

انتهای پیام/ز