وی تصریح کرد: از آنجا که به طور معمول در ایام نوروز از شیرینی های ریز همچون نخودچی، برنجی، گردویی، نارگیلی، شیرینی های خانگی و سوهان عسلی مصرف می شود، نرخ این نوع محصولات برحسب کیفیت مواد اولیه و نوع محصول خواهد بود اما نسبت به قیمت شیرینی های مصوب نرخ متفاوتی نخواهد داشت.
وی به نرخ مصوب پنج قلم شیرینی پرمصرف اشاره کرد و گفت: براساس قیمت مصوب، هرکیلوگرم شیرینی برنجی معمولی ۱۲۵ هزار ریال، شیرینی تر و خامه ای درجه یک ۱۵۰ هزار ریال، شیرینی گل محمدی ۱۲۰ هزار ریال، شیرینی زبان و پاپیونی ۱۲۵ هزار ریال و کیک یزدی ۹۰ هزار ریال است.
رئیس اتحادیه کشوری قنادان، با اشاره به اینکه قیمت پیشنهادی ما تاکنون مورد تایید نهادهای ناظر نرسیده است، اظهار داشت: به طور قطع تا اردیبهشت ماه سال ۹۶ هیچ تغییری در نرخ شیرینی نخواهیم داشت و این محصولات براساس مصوبه سال ۹۳ عرضه می شوند.
بهره مند، درباره نظارت برعملکرد قنادی ها و شیرینی فروشی های کشور، گفت: قیمت های شیرینی شب عید بر اساس کیفیت تعیین می شود بنابراین همه قنادی ها و شیرینی فروشی های تهران و سراسر کشور در نظارت و بازرسی بهداشتی و قیمتی مستمر وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، بازرگانی، اصناف کشور و اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان کشور قرار دارند.
وی با بیان اینکه رضایت مردم در اولویت برنامه های این اتحادیه ما قرار دارد، افزود: در صورتی که مردم در خصوص قیمت یا کیفیت محصولات عرضه شده در قنادی ها و شیرینی فروشی های تهران شکایتی داشته باشند، می توانند در تهران با شماره تلفن ۶۶۹۴۴۴۱۱ و ۶۶۹۴۴۴۹۹ و در شهرستان ها با اتحادیه مربوطه تماس بگیرند.
به گزارش ایرنا، اکنون بیش از ۳۰ هزار واحد قنادی و شیرینی فروشی در سراسر کشور فعال است؛ از این تعداد ۲ هزار واحد در تهران فعالیت دارند که از این تعداد یک هزار و ۲۵۰ واحد دارای پروانه کسب و بقیه در حال اخذ پروانه کسب هستند.
سال گذشته نرخ مصوب هرکیلوگرم شیرینی تر و خامه ای درجه یک ۱۲۵ هزار ریال، شیرینی دانمارکی ۹۶۰ هزار ریال، شیرینی زبان و پاپیونی ۱۰۵هزار ریال، شیرینی برنجی درجه یک ۱۰۵ هزار ریال و کیک یزدی ۸۰ هزار ریال بود.
سال ۱۳۹۲ نیز قیمت هرکیلوگرم شیرینی تر و خامه ای درجه یک ۱۰۵ هزار ریال، شیرینی دانمارکی ۸۰ هزار ریال، شیرینی زبان و پاپیونی ۹۰ هزار ریال، شیرینی برنجی درجه یک ۹۰ هزار ریال و کیک یزدی ۷۰ هزار ریال بوده است.
این درحالیست که قیمت انواع شیرینی تر در بخش عمده شیرینی فروشی ها بیش از ۱۸ هزارریال و شیرینی خشک نزدیک ۱۵ هزارریال عرضه می شود که البته در بیشتر قنادی ها برخی شیرینی های خاص را با قیمت های بیش از این به فروش می رسد.

انتهای پیام/ز