احسان اصولی در خصوص تهمیدات درنظر گرفته شده برای نظارت بر بازار در ایام ماه رمضان اظهار کرد: طرح نظارتی فروش اقلام پر مصرف مانند مرغ، گوشت، حبوبات، شکر و واحدهای صنفی هم‌چون رستوران‌ها و تالارها در مشهد و دیگر شهرهای استان از یک هفته قبل از شروع ماه رمضان آغاز شده و هم‌اکنون نیز ادامه دارد.
وی افزود: همچنین تا پایان ماه رمضان گشت های نظارتی مشترکی با سازمان تعزیرات حکومتی، سازمان صنعت، معدن و تجارت و اتحادیه‌های صنفی مرتبط مانند اتحادیه رستوران دارها، اتحادیه تره‌بار و میوه، اتحادیه عمده فروشان مواد غذایی، اتحادیه خواروبار و لبنیات و اتحادیه مرغ و تخم‌مرغ داریم و نظارت لازم بر عرضه مواد غذایی انجام می شود.
مدیر بازرسی و نظارت اصناف خراسان رضوی تصریح کرد: در دو نوبت صبح و بعدازظهر با حضور رئیس شعبه سیار تعزیرات نسبت به سرکشی و نظارت به واحدهای صنفی اقدام می‌شود.
وی ادامه داد: در حوزه زولبیا بامیه و واحدهای صنفی که اقدام به فروش شیرینی می‌کنند و کارگاه‌های تولیدی که محصولات زولبیا و بامیه را ارائه می‌دهند، با همکاری بهداشت، نظارت و سرکشی صورت می‌گیرد تا استانداردهای لازم را در این خصوص رعایت کنند.
اصولی تاکید کرد: ۳۰ تیم بازرسی در دو شیفت صبح و بعدازظهر نظارت بر بازار را به عهده دارند و بازرسان سازمان تعزیرات حکومتی نیز به صورت ثابت در پنج پایگاه مشهد، فعالانه کار نظارت و بازرسی از واحدهای صنفی را عهده دار هستند.
مدیر بازرسی و نظارت اصناف خراسان رضوی ابراز کرد: باتوجه به حضور بازرسان در پایگاه‌های مورد نظر، مردم می‌توانند از طریق سامانه ۱۲۴ و تلفن ۳۱۷۳۰۱۲۴ به طور مستقیم شکایات و نظرات خود را برای پیگیری به بازرسان منتقل کنند که تا امروز گزارشی از تخلف واحدهای صنفی گزارش نشده و درصورت اعلام، تخلف صورت گرفته اطلاع رسانی خواهد شد.