علی رجبی در گفتگو با خبرنگار «رازق» با اشاره به وضعیت اتحادیه لبنیات، اظهار کرد: با هماهنگی وزارت بهداشت و درمان و سازمان غذا و دارو دستور عملی قطعی و جدی برای استاندارد فرآورده های لبنی سنتی تعریف شده است.

وی تصریح کرد: برای اولین بار محصولات لبنی در شاخه سنتی دارای برچسب استاندارد می شود و این اقدام در بستر اتحادیه لبنیات بی نظیر و بی سابقه  است.

رییس اتحادیه لبنیات با تاکید بر اینکه بعد از عید تمام محصولات لبنی سنتی دارای هلوگرام استاندارد می شود،  اضافه کرد: هر مجموعه ای که بر اساس تعریفات انجام شده دارای استاندارد های تعریف شده بوده و واجد شرایط باشد محصولات لبنی آن برچسب استاندارد خواهند گرفت.

رجبی  در ادامه این مطلب تصریح کرد: از استاندارد هایی که این کار به همراه دارد سلامت بهداشتی است  که باعث می شود این شاخه پر رنگ تر از گذشته رخ نمایی کند.

وی با اشاره به اینکه مردم با خیال راحت محصولات لبنی استاندارد را در شاخه سنتی تهیه خواهند کرد،  ابراز کرد: استاندارد سازی محصولات لبنی در شاخه سنتی یک استاندارد کشوری مهم تلقی می شود تا مردم به سمت تهیه فراورده های لبنی سنتی گرایش پیدا کنند.

رییس اتحادیه  لبنیات با بیان اینکه لبنیات تنها شاخه با عدم وابستگی به تحولات سیاسی  در حوزه تجارت و بازرگانی است،  اظهار کرد: لبنیات شاخه ای در اصناف است که تحولات و تغییرات درونی آن بستر تحول و شکوفایی آن را فراهم خواهد کرد.

رجبی با تاکید بر اینکه تولید شیر در کشور از پتانسیل غنی و خوبی برخوردار است، تصریح کرد: دامداران زیادی به عنوان زیر ساخت در بدنه فرآورده های لبنی وجود دارد که از پایه های غنی برخوردار می باشند و دامداری های زیادی در سطح کشور وجود دارند که روزانه شیر و سایر فراورده های لبنی را تولید می کنند.

رییس اتحادیه لبنیات با اشاره به اینکه  افزایش قیمت شیر راهکاری برای برداشتن موانع پیش روی دامداران در حوزه اقتصاد و درآمد زایی آن ها است،  اضافه کرد: افزایش چند درصدی قیمت شیر واسطه ای و دلال بازی را از بین خواهد برد.

وی با بیان اینکه  پتانسیل غنی در حوزه فرآورده های لبنی در داخل کشور وجود دارد، ابراز کرد: دولت به دنبال رونق اقتصاد داخلی است و کمیته اقتصاد مقاومتی هم در بدنه دولت اعتدال تشکیل شده است.

رییس اتحادیه لبنیات در خاتمه اظهار کرد: رفع نوسان ها در بستر قیمت فراورده های لبنیاتی از سیاست های مهم اتحادیه لبنیات در سال آینده است.

انتهای پیام/م